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桶装水生产工艺中二氧化氯消毒剂的应用

2021-11-23 11:18:19

水是生命之源,从过去的河水、井水到现在的自来水、纯净水、瓶装水,人们对水的质量要求越来越高。今天是说瓶装水,许多人认为在家里自来水的质量,将购买瓶装水来满足日常需求,因为它是方便的和热,瓶装水市场是非常大的,家庭、企业、购物中心、餐馆等等可以看到图的瓶装水,在人们的日常生活中起着重要的作用。

瓶装水一般是纯净水,是经过水体净化的。水净化主要是针对水中肉眼无法看到的致病细菌、病毒和微生物,所以采用二氧化氯消毒剂对水进行消毒。在水库中加入二氧化氯消毒剂,可以有效杀灭水中的大肠杆菌、化脓性球菌、致病性酵母菌和粪便大肠菌群,从源头上控制水质。这只是生产桶装水过程中的一个步骤。

如你所知,在瓶装水的生产过程中,消毒环节主要包含两大方面,一是水消毒,二是桶消毒。首先了解瓶装水的生产流程:储水池-增压泵-粗过滤-精过滤-钠离子交换器反渗透-消毒-灯检-灌装-封盖包装-工厂。

粗过滤,主要用的是石英砂和活性炭,石英砂去除水中的泥沙杂质等大颗粒,活性炭去除水中的色素和烟雾。

精细过滤是去除水中有害成分,进一步优化水质。

反渗透:淡化水,降低水的硬度,去除微生物、重金属等有害物质。

消毒环节是指水和水桶的消毒。生产线上的水消毒方法有臭氧消毒、紫外线消毒和二氧化氯消毒。臭氧消毒容易导致溴盐超标,且臭氧混合器价格昂贵、成本高且效果不佳,不建议使用。紫外线消毒不够全面,效果差,消毒不彻底,不推荐。二氧化氯消毒剂使用方便,消毒速度快,效率高,能有效杀灭水中的病毒和细菌,无副产物,不会造成二次污染,应用广泛。

水经过净化和消毒后,就是灌装和密封后离开工厂。但在那之前,清洗水桶更重要。它与水直接接触。如果桶没有彻底清洗消毒,很容易造成铜绿假单胞菌超标。这种细菌一旦进入人体,可引起肺炎、炎症、发热、口腔炎等疾病,危害人体健康。

铜绿假单胞菌在瓶装水中较为常见,难以处理。原因有很多,大致可以分为以下几个方面。

*生产和储存环境长期潮湿,容易造成细菌滋生;

*生产过程中可能发生交叉感染;

*水保护不足和污染;

*企业对卫生缺乏认识和重视;

*清洗简单,回收后甚至不用清洗;

*存放循环时间过长,建议短时间饮用,想喝多少喝多少。

因此,为了避免瓶装水中铜绿假单胞菌的发生,桶在循环使用后必须反复清洗,一般为6-12次,用无菌水清洗。另外,还要注意其他方面的清洁。

*生产工人每天对手、脚部位进行清洁消毒

*清洁和消毒包装桶、瓶子和盖子

*桶装水生产线、工具、给水管道的清洗和消毒

二氧化氯消毒片


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